Приближается один из самых важных христианских праздников – Пасха. Для многих верующих это время духовного обновления, размышлений и воссоединения с близкими. В преддверии этого торжественного события получатели социальных услуг по уходу Комплексного центра Тайшетского района, вместе со своими родными, вместе с помощниками по уходу испекли традиционные пасхальные куличи.
Галина Михайловна 78 лет, пенсионер: “Наш рецепт кулича передается в нашей семье из поколения в поколение. Секрет в том, чтобы тщательно вымесить тесто и дать ему хорошо подняться. Я всегда добавляю щепотку ванили и цедру лимона – это придает особый аромат. Украшаю куличи глазурью и разноцветной посыпкой. Пеку их с любовью, чтобы порадовать всю свою большую семью в Пасхальное воскресенье”.
Николай Николаевич, 66 лет, инвалид 2 группы: “Мой фирменный кулич – это рецепт моей бабушки. Она научила меня, как правильно замешивать тесто, чтобы оно получилось воздушным и пышным. Секрет в том, чтобы использовать только свежие продукты и дрожжи высокого качества. Я также добавляю изюм, цукаты и немного рома для пропитки. Украшаю куличи глазурью и посыпкой. Это настоящее произведение искусства!”
Мария Федоровна, 95 лет, ветеран ВОВ: “Мой рецепт кулича очень простой, но очень вкусный. Я использую только муку высшего сорта, свежие яйца, сливочное масло и сахар. Тщательно вымешиваю тесто и даю ему хорошо подняться. Выпекаю куличи в духовке до золотистой корочки. Украшаю их глазурью и посыпаю цветной присыпкой. Родные всегда с нетерпением ждут, когда я испеку эти ароматные куличи к Пасхе!”
Эти трогательные семейные рецепты – настоящее сокровище, которое бережно передается из поколения в поколение. Они наполнены любовью, традициями и воспоминаниями. Для получателей социальных услуг приготовление пасхальных куличей – это не просто кулинарный процесс, а целый ритуал, связывающий их с родными и близкими. В эти светлые праздничные дни они с радостью готовят свои вкуснейшие куличи, чтобы порадовать и вдохновить других.
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-ec55d6d97eb4d829349852285778b587-V.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-f9da2da533b686b1dfb20e4fbbc2b4df-V.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG_20240503_095220-1.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-3b8fa8b9cdcf08ad4d190a3223dcecac-V.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-5a03b7f79f50c814bb8ef57a4a3baa85-V.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-10dad734b5143e76ea3e1c97cf76b097-V.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-81fc5f064202470bef4a77e7bf6fb220-V.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-9278ad2bbc11869646fbce059ee076e1-V.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-568829b94bd2018575ddebda5195bebe-V.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-20240415-WA0002.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-20240430-WA0011.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-acfc0b5144ebd4eb8d654d5dd10b2dba-V.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-b8d6713b41536ec1c3da7f6a2df3243d-V.jpg)
![](https://kcson-taishet.ru/wp-content/uploads/2024/05/IMG-d2e967ea29131c08f2687565265a8ae4-V.jpg)